Avocado Toast
Chiara Tedesco
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Anche voi fan dell'avocado?
Oggi voglio mostrarvi una delle mie versioni preferite di Avocado Toast!
Prima di sperimentare questi famosi toast non avevo mai inserito questo prezioso frutto ricco di benefici nella mia dieta.
È considerato principalmente fonte di grassi, ma se consumato con moderazione è ideale in una dieta ipocalorica, è anche ricco di antiossidanti, vitamine e fibre.
Inizialmente, sono stata colpita dalle innumerevoli bellissime foto di avocado toast che riempivano Instagram così ho deciso di adattarlo alle mie esigenze.
Voi lo utilizzate nelle vostre ricette? Se vi va, fatemelo sapere commentando l'articolo o condividete con me la vostra ricetta su Instagram, ne sarei molto felice!!
Ingredienti per un toast:
- 2 fette di pane integrale/ ai cereali/ di segale
- 1/4 di avocado
- 1 fettina di petto di pollo/ hamburger di pollo
- feta/ formaggio magro
- foglie di spinaci freschi
- 1 cucchiaino di salsa allo yogurt
Procedimento:
Dopo aver tostato il pane, spalmo la salsa e ricopro con le foglie di spinaci freschi. Aggiungo l'avocado tagliato a fette sottili. Taglio poche strisce di feta e griglio il petto/ hamburger di pollo che inserirò al centro del mio toast.
Potete dare sfogo alla vostra fantasia assemblando il toast come preferite e sostituendo gli ingredienti con quelli che amate di più. Io adoro il pane di segale e non mi piace utilizzare troppo avocado.
Questa ricetta è ideale per il pranzo se non avete tanto tempo a disposizione!
Cosa ne pensate? :)
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